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第一百八十二章 腊八粥的暖(2 / 2)

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王店长换完灯笼穗子,进来翻出个旧木牌,牌上刻着“素味斋“三个字,边角磨得发亮。她用抹布蘸着清水擦了擦,又找来红纸,剪了个“腊“字贴上,“等会儿挂在门口,让路过的都知道咱今儿熬腊八粥“。李萌萌举着刚剪好的窗花凑过来,窗花上的腊八粥冒着热气,三花猫的尾巴翘得老高,“店长你看,我给猫添了个铃铛,像不像刘婶家三花脖子上的?“王店长笑着点头,“像,萌萌的手越来越巧了,等会儿把这窗花贴在粥桶上。“

苏清沅把洗好的葡萄干和桂圆倒进去,“桂圆要去壳,不然煮不烂“,她捏起一颗桂圆,指甲轻轻一掐就开了,露出晶莹的果肉,“去年有个小娃,吃的时候没吐核,卡在嗓子里,可把我吓坏了。“徐涛在旁边接话:“今年我盯着,保证每个桂圆都去了核。“他说着,拿起个桂圆,手法笨拙地剥着,核儿滚落在碟子里,发出清脆的响。

日头爬到竹梢时,粥已经熬得稠稠的,红枣胀得像小灯笼,莲子浮在面上,像睡在红绸被上的白胖子。陈露尝了尝,咂咂嘴说:“还差把冰糖“,邢成义赶紧递过装冰糖的罐子,她抓了一把撒进去,“冰糖要后放,放早了容易糊底“。冰糖在粥里慢慢化开,甜味一丝丝渗出来,混着花生的香、红豆的沙、桂圆的甜,整个灶房都被这香味裹住了,连灶台上的铜壶都像是镀了层甜光。

张奶奶拎着个竹篮来了,篮子里是她腌的腊八蒜,绿得像翡翠,泡在醋里,酸气直往鼻子里钻。“我这蒜腌了整十天,“她把篮子放在灶台上,解开蓝布帕子,“配着腊八粥吃,解腻。“陈露赶紧搬了个小板凳让她坐,“您老咋不多歇会儿,这么早跑过来。“张奶奶摆摆手,往灶膛里添了块柴,“在家待着也是待着,看你们忙,我来搭把手。“她看着锅里的粥,直咂嘴,“这粥熬得稠,一看就好吃,比我家那口小锅煮的强多了。“

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