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(本章未完,请点击下一页继续阅读)第一卷第23章另辟蹊径,鸡鸭鱼腊味(第2/2页)
苏小小心里也没底,可开弓没有回头箭,事到如今,只能硬着头皮往前冲。
这天午后,她正蹲在院子里给腌好的鱼翻身,手腕都酸了,忽听得门口有轻微的动静。
抬头一看,谢无戈推着轮椅来到门口,目光落在盆里那些裹着红红绿绿调料的鱼身上,沉默了片刻,忽然开口:
“军中也有腌制鱼鲜的法子,多是用炒盐、茱萸、葱姜塞进鱼腹,悬挂在通风处,能存挺久,就是腥气难除。你这用料比军中繁琐些,或许能成。”
苏小小愣了一下,抬眼看向他,有些惊讶:“你还懂腌鱼?”
谢无戈神色淡淡,语气没什么起伏:“水军的粮秣补给,这些也是必修的功课。”
苏小小心里暗暗咋舌:好家伙,这是海陆两栖全能型人才啊,连腌鱼都懂,也太厉害了吧!
有了他这个“专业人士”的变相认可,苏小小心里的底气足了不少,手上的动作都麻利了几分。
又过了几天,第一批试验品终于出炉了。
苏小小先蒸了一块腊鱼,揭开锅盖的瞬间,香气先飘了出来。
鱼肉紧实得很,呈蒜瓣状,咬一口下去,咸香入味,虽然还带着一丝河鱼特有的鲜味,但腥气已经淡了很多,反倒别有一番风味。
风干鸡鸭就更成功了,嚼起来干香有韧劲,越嚼越有味道。
苏小小尝了一口,当即喜上眉梢,差点跳起来:成了,真的成了!
她不敢耽搁,立马装了样品,急匆匆地去找周掌柜。
周掌柜起初还带着几分犹豫,毕竟腊鱼和风干鸡鸭少见得很,可尝了一口之后,当即拍着桌子叫好:“妙,真是妙啊苏娘子!”
“这腊鱼风味独特,咸香爽口,下酒再合适不过!这风干鸡鸭更是香得有嚼头,比腊肉多了几分鲜嫩,别有一番天地。要,全都要了!”
苏小小趁机把情况跟他说明:“周掌柜,不瞒您说,醉仙楼那边故意掐断了我的猪肉和野味货源,日后我的腊味,恐怕要以鱼和鸡鸭为主了。”
“但品质您放心,我绝对把关到位,价钱上,也可以给您适当优惠些。”
周掌柜是个精明的生意人,一听就懂其中的门道,他捋着胡子笑了笑,语气诚恳:
“苏娘子放心!我老周做生意,看重的是货品的品质和人的品行,醉仙楼这般行事,未免太过小家子气,失了生意人该有的风度。”
“你的货,我照收不误!不仅如此,我还能帮你问问相熟的几家酒楼,看看他们有没有兴趣引进这新奇的腊味!”
峰回路转呐!
苏小小万万没想到还有这等意外之喜,连忙起身道谢:“那就多谢周掌柜仗义相助,这份情我记下了!”
从周掌柜的铺子里出来,苏小小只觉得连日来的压抑一扫而空,连头顶的天似乎都蓝了几分。
她特意绕到醉仙楼门口,看着那雕梁画栋、气派十足的门脸,嘴角勾起一抹冷笑。
想断我的生路?没那么容易!
姐不仅能绝处逢生,还能开辟出一条新路子!
等着吧,咱们骑驴看唱本,走着瞧,到底谁能笑到最后!
她不知道的是,她刚走没多久,醉仙楼的刘掌柜就收到了消息。
听说苏小小不仅没被打垮,反倒折腾出了腊鱼和风干鸡鸭,连周掌柜都照样收货,甚至还帮她引荐其他酒楼。
刘掌柜气得当场就把手里心爱的紫砂茶杯摔在了地上,碎片溅了一地。
“废物,一群废物!”
刘掌柜脸色铁青,额角的青筋突突直跳,在房间里焦躁地来回踱步,“连个乡下村妇都对付不了,我养你们这群饭桶有什么用!”
他猛地停下脚步,眼神阴鸷地盯着窗外苏小小离开的方向,牙齿咬得咯咯响。
看来,不使出点更狠的手段,这丫头是不知道天高地厚了。
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