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后面的房子都比较破旧，路面也是破破烂烂，排水沟都是明沟，还散发着一股难闻的味道，有些地方排水沟坏了，污水流到路上也没有人管，大家只是垫了几块石头过路。
很快，周川看到第一个工厂，是一家粉厂。
“这些粉卖给谁了？”这句看着粉厂脏兮兮的环境问道。
这时里面还有人三个人干活，一个大水池，里面的水是米黄的颜色，工人或许是感冒了，不时用手按住鼻子摔鼻涕，也没有去洗手，继续跟人一起压粉条。
压出来的粉条在那个池子里过一下，然后随手丢架子上，在架子旁边，有竹筐随意丢在地上，有的竹筐里还放着已经做好的粉条。
周哲说道：“这都是做的鲜粉，两天左右就坏了，一部分卖给市场小商贩，一部分卖给粉面店、饭店。”
夏小青皱着眉头问道：“我们吃的新鲜粉就是这些？”
周哲笑着说道：“对啊！也没有其他的。”
“其实农村自己弄红薯粉跟这个也差不多。”
夏小青说道：“我以后不吃鲜粉了。”
周哲说道：“嫂子，他们不止做鲜粉，还做红薯粉和面条。”
夏小青立刻说道：“以后市场买的红薯粉和面条我也不吃了。”
又往前走了一段路，一股刺鼻的味道传来，周川第一时间就感觉这东西跟化学有关系：“这一家做什么的？”
周哲说道：“防腐剂啊！听说很多大工厂都跟这一家人拿货的，他们就是一家人做，好像他们儿子是读了大学的。”
“用了他们家的防腐剂，两天就坏的东西，一个月都不坏，都说好用。”
周川捂住鼻子摇头：“没有人管他们吗？”
周哲说道：“这有什么好管的？”
周川说道：“这东西吃多了会得病死人的，而且他们生产的什么防腐剂，你也不知道。”
周哲倒是不怎么在意：“大家都吃，他们自己家里人都做，应该吃不出大毛病吧？”
周川一时有些无语，忽然想起有些人，自己沥青给鸡鸭和猪脱毛，他们觉得脱得干净。
周川摇摇头。
中间又过了几个小厂，基本都是家庭作坊，有的会请一两个人，有的做饼干、有的做内脏处理、有做豆腐，全都是给前面菜市场供货的。
就这里的卫生环境，放后来那都得拉去坐牢。
很快周哲停在一家卤味加工作坊停下来。
这里的环境也是一言难尽，那些猪下水丢在地上，腐烂味和卤水香味混在一起。
“罗宇！”周哲喊了一声。
一个年轻人从里面跑了出来：“周老板，找我有事吗？”
周哲指了指周川：“这是我跟你说过的川哥，也是我们店的大老板。”
“周川老板好。”罗宇看了一眼夏小青，眼神明显停了一下，不过他很快就把目光放在了周川身上。
周哲说道：“这是我嫂子，川哥还有个活。”
罗宇似乎也意识到自己刚看夏小青有点不对，赶忙打打招呼：“老板娘好！周川老板，有什么活啊？”
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