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禾家素斋的观影记：从投票到影院的烟火小插曲
张师傅把“观影名额”的红纸贴在后厨门口时，邢成义正蹲在地上修蒸箱。蒸汽管有点漏气，他用胶布缠了三圈，手上沾着黑油，抬头时正好看见红纸上的字——“公司组织观看《2012》，后厨选3人参加，需写观后感并演讲”。
“《2012》？”小林举着擦碗布跑过来，布上的水珠甩了满地，“我上周在文化街的海报上看见过！说是什么灾难片，有火山爆发，还有洪水！”他拽着邢成义的胳膊，“邢哥，咱们去报名吧？听说可刺激了！”
邢成义还没说话，李姐已经把围裙往桌上一搭：“刺激也得有人干活啊。”她数了数后厨的人，“咱们后厨加上新来的熊熊，一共七个人，选三个去，剩下四个得顶起所有活——酸儿辣女、松鼠桂鱼、翡翠白玉汤，哪样都不能少。”
正擦展台的张师傅直起腰：“廖总说了，前厅按工龄选，咱们后厨简单点，不记名投票，谁得票多谁去。”他从抽屉里拿出几张白纸，“每人写三个名字，别写自己，也别商量，写完放这个竹筐里。”
竹筐是装胡萝卜雕的，边角还沾着点番茄酱。张师傅把筐放在操作台中央，白纸被大家传着分了，有人咬着笔杆琢磨，有人盯着筐子发愣，连平时最利落的李姐都皱着眉——她想去看电影，又怕自己走了没人熬素高汤；想选小林，又觉得他年纪小，写观后感肯定费劲。
邢成义拿着笔，在纸上顿了顿。他想起上周听客人说《2012》讲的是世界末日，大家互相帮忙逃生的故事。他想选张师傅，张师傅雕了一辈子冬瓜鱼，说不定能从电影里找到新灵感；想选李姐，李姐总说年轻时没看过几场电影；还想选小林，这孩子天天念叨着要看火山爆发的镜头。
“写好了没？”张师傅拍了拍竹筐，“赶紧投，投完还得干活——三号桌的客人等着吃松鼠桂鱼呢。”
大家排着队往筐里放纸条，手都有点抖。小林投完票，偷偷看了眼邢成义，发现他正往锅里倒番茄酱，侧脸在蒸汽里若隐若现。他刚才在纸条上写了邢成义的名字——他觉得邢哥炒的酸儿辣女最好吃，写观后感肯定也厉害。
张师傅开始唱票时，后厨突然安静下来，连鼓风机的声音都好像小了点。“邢成义，一票。”“李姐，一票。”“小林，一票。”“张师傅，一票。”名字一个个从张师傅嘴里蹦出来，有人攥紧了围裙，有人悄悄数着票数。
唱到最后，邢成义得了五票，李姐四票，小林三票。张师傅把纸条铺平，笑着说：“就你们三个去——邢成义，你得带着他俩写观后感；李姐，看完回来给我们讲讲；小林，别光顾着看火山，记着观察人家怎么拍食物的，说不定能学两招摆盘。”
小林蹦起来差点撞到蒸箱：“谢谢张师傅！谢谢邢哥！谢谢李姐！”他突然想起什么，又挠挠头，“观后感怎么写啊？我连作文都写不好。”
“不难，”邢成义往他手里塞了个艾草素包，“就写看完电影想起啥——想起咱们熬素高汤时互相递勺子，想起雕冬瓜鱼时张师傅帮你扶着案板，都行。”
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