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宿舍楼前的公告栏已经贴出了接待餐的安排表。红色的纸写着“凉菜四道、热菜六道、汤品一道”，最下面用括号标着“需用中英双语报菜名”。围在公告栏前的人立刻炸开了锅：“还要报菜名？用英语？”“热菜里有番茄炒蛋！”
邢成义挤进去看时，果然在热菜栏里看到了“番茄炒蛋”四个字，旁边还用铅笔写着“主推家常菜”。他忽然想起莫厨说过，招待客人不一定非要山珍海味，有时候一道家常小炒，更能让人记住味道。
“你看！”陈露指着汤品栏，“紫菜蛋花汤！这个简单，我会做！”她的手指点在“紫菜”两个字上，指甲盖还沾着点葱花的绿，“到时候我负责盛汤，你负责报菜名，用英语说‘Tomato and egg soup’！”
“是‘Tomato and egg stir-fry’。”邢成义纠正道，忽然觉得有点好笑——昨天还需要她画插图才能记住单词，今天竟然能纠正她的说法了。陈露吐了吐舌头：“差不多嘛！反正都是番茄和鸡蛋做的。”她忽然拽了拽他的围裙，“我们去食堂再练练吧？刚才炒的番茄炒蛋，我还没吃够呢。”
食堂的师傅正在收拾灶台，看见他们进来，笑着往锅里倒了点油：“想再练练？正好剩了点番茄鸡蛋。”邢成义系上围裙时，发现陈露已经在洗番茄了。她把番茄放在水龙头下转着圈冲，指尖把蒂部的青痕都洗得干干净净，像在照顾什么宝贝。
“这次我来炒吧？”陈露拿起锅铲，手腕在半空试了试力度，“你在旁边看着，就像昨天你讲课时那样。”邢成义靠在料理台上，看着她把番茄切成块——大小虽然不如他切得匀，却带着股认真的劲儿，每一刀都落得稳稳的。
倒油的时候，她的手抖了抖，油花溅起来时吓得往后缩了缩，却没把锅铲扔了。邢成义刚想提醒她离远点，就看见她咬着下唇往前凑，小心翼翼地等油冒烟——那模样像只踮着脚偷尝糖的小松鼠，可爱又执着。
鸡蛋倒进锅里时，她没敢用锅铲翻动，只是举着铲子等蛋液凝固。邢成义忍不住说：“轻轻推一下，让蛋液均匀受热。”他走到她旁边，握着她的手腕带动锅铲，“像这样，画小圈，别用力。”
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