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第五十二章 过年(1 / 2)

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年味从腊月初八那一碗腊八粥开始,就悠悠地在大街小巷弥漫开来。邢成义看着自己最近稍有起色的成绩,心情格外畅快,又逢上这热热闹闹的过年放假时光,自是满心欢喜地帮着父亲操办年货,全身心沉浸在这传统年节的筹备氛围之中。

腊八节,天还未亮,邢成义就被厨房里母亲忙碌的声响唤醒。一家人围坐,桌上那热气腾腾的腊八粥散发着谷物与红枣、桂圆混合的香甜气息。一家人你一勺我一勺,吃得心里暖烘烘的,这一碗粥下肚,年的脚步仿佛瞬间加急,正式开启了过年的前奏。

过了腊八没几天,就到了腊月二十三,俗称“小年”。在菏泽当地,这一天是灶王爷上天述职的日子,家家户户都要祭灶。邢成义跟着父亲,将旧的灶王爷画像揭下,在灶台上摆上麦芽糖、糖瓜之类又甜又黏的供品,父亲嘴里念念有词:“灶王爷灶王爷,您上天言好事,回宫降吉祥。”邢成义在一旁看着,虽不太懂其中深意,却也被这庄重又带着几分神秘的仪式感感染。上完供,麦芽糖就进了邢成义的嘴,黏得牙齿都快张不开,可那甜蜜滋味,却让他笑得眉眼弯弯,这是属于小年的独特味道。

到了腊月二十四,按照习俗是买豆腐的日子。邢成义早早就起了床,跟着父亲去赶大集。集市上人头攒动,喧闹非凡。卖豆腐的摊位一家挨着一家,一块块白嫩的豆腐整齐码放着,像极了冬日里的玉砖。父亲挑选着豆腐,邢成义则好奇地张望着四周,此起彼伏的吆喝声不绝于耳:“刚出锅的热豆腐嘞,鲜嫩可口!”“对联年画,便宜卖咯!”他看到不远处史建涛和申晓光也在陪着家人穿梭于人群之中,小伙伴们眼神交汇,兴奋地招手示意。

买完豆腐,日子马不停蹄地奔到腊月二十五,这是买肉的大日子。邢成义知道,今天家里要备上足够的猪肉,好让年夜饭和年后的餐桌都丰盛无比。他们来到肉摊前,摊主挥舞着锋利的杀猪刀,熟练地切割着猪肉,排骨、五花肉、后座肉,分类摆放。父亲精挑细选,邢成义在一旁帮忙拎着袋子,看着那红通通的新鲜猪肉,脑海里已经浮现出除夕夜香喷喷的红烧肉模样,馋得直咽口水。

腊月二十六,公鸡“喔喔”的打鸣声仿佛都带着年味儿。邢成义家里养了几只大公鸡,这天父亲准备杀上一只,为年夜饭添一道硬菜。杀鸡对于邢成义来说,是个既害怕又好奇的事儿。他躲在一旁,看着父亲手脚麻利地抓住公鸡,操起刀,鸡血滴入准备好的碗里,混合着盐水,据说这鸡血凝固后做成血豆腐,吃起来别有一番风味。公鸡处理好后,母亲就开始烧水褪毛,邢成义也壮着胆子上前帮忙拔鸡毛,一家人忙得热火朝天,却又其乐融融。

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