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第52章 放心大胆地去做(2 / 2)

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“你要那东西干嘛?都是喂猪或者是煮粥放点,那东西多的是。”

“那就好,糖和糖稀都不需要花钱购买,您只要是能够供应足够的甜菜嘎达我就能够解决这些,剩下的甜菜渣子也依然能够喂猪或者是添加到菜粥里,这也算是一举两得吧”孟繁星一边说一边慢慢地思考着。

“小孟知青啊,难道,有些东西就不能不用吗?”乔老爷还是问出了内心的最想要知道的事情,毕竟,有些东西能省就必须要省下来。

“乔老爷,你说就是添加辣椒和大蒜这么简单的调味料人家还会从咱们手里购买辣白菜吗?还会花大价钱从我们手里购买吗?人家为什么吃上一口就知道里面有什么,就能让厨子自己做不好吗?”孟繁星还是将秦玉琴说的那番话说了出来,增加自己的话语权的力度。

“你说的在理,这方面我就不多说了,说说你的解决办法。”

这就是一种认可,也是对孟繁星话语权的一种肯定形式,那么,接下来的话语就好说了,也是能够让孟繁星掌控了主动权和话语权,这就是稳操胜券。

更是,让孟繁星和乔老爷这个一把说话时,能够说服对方,掌握主动。

“用甜菜嘎达我可以直接制作糖稀,这样一来就解决了白糖和糖稀的主要问题,这一块就是那些厨师都是做不出来,也想不到的地方,这就是我们的一个优势,更是厨子都不会想得到的,因为,糖稀的味道不光是甜味这么简单,还具有着让辣椒发酵口感好的一个优势。”

“这些我不懂,那么,剩下的原料怎么解决?”

“咱们这里有没有村民将山梨做成了梨干的,还有山丁子,没有梨干山丁子也是可以的,现在是秋天,山上是绝对不缺少这些,而且,也成熟到了最好的时候,即使是下了第一场小雪也是可以采摘,就是费点工时的事情,这些,和花大价钱去购买苹果要省了很多钱。”

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