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小虎的木雕招牌终于挂上门楣，烫金的 "山雀衔菌" 商标在阳光下展翅欲飞。张虎运来新制的棉纸包装，每包菌脯角落都印着防伪的山雀暗纹："哥，咱这商标，比聚珍堂的虎头纹好看十倍！"
首个售罄日，代销点的门槛被踏破。王婶攥着空纸袋，对邻居笑出缺牙："早说嘛，这菌脯泡发了炖鸡汤，比老母鸡还鲜！" 她忽然瞥见街角的绸缎庄，橱窗里竟摆着冒牌的 "山雀菌脯"，包装上的山雀尾巴缺了根羽毛 —— 正是小虎设计时的防伪细节。
深夜打烊，林羽对着账本上的 "仿冒案" 皱眉，忽闻后巷传来瓷器碎裂声。虎娃捂着流血的额头冲进厨房："哥！有人砸了咱的腌缸......"地上散落着碎瓷片，缸里的菌酱泛着异常的青黑色 —— 那是被掺入了聚珍堂的 "夺命香"。林羽捡起片瓷片，见背面刻着半只虎头纹，与白日里的仿冒包装如出一辙。
"通知黑风寨，" 他擦去虎娃脸上的血，"盯着所有带山雀纹的商铺，尤其是尾巴缺羽的。" 转身望向墙上的商标，山雀喙中衔着的菌菇，在油灯下投出长长的影子，像把锋利的刀。
三日后，"勺颠张" 慌慌张张冲进厨房，手中的菌脯包装渗着绿水："林师傅！您瞧这菌脯，才三天就长了绿毛！" 林羽接过细看，包装上的山雀纹尾巴完整无缺 —— 正是聚珍堂最新的高仿品。他忽然想起王升的提醒："夺命香遇热即发，常温可藏七日......" 而今日，正是试吃活动的第七日。
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