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第234章 蚝油(2 / 2)

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天气热,白梵等一会儿再舂成蒜泥。

等太阳金灿灿地挂在天边,蚝油总算熬完了。

几百斤的生蚝,最后熬出了三十多斤蚝油,总共装满了五个陶罐。

苍觉得有些不可思议,太少了,白梵却觉得十分满意。

主要他没想到苍那么给力,执行力爆表,而且精力旺盛到看不出一点疲态。

要是他熬着两锅,肯定熬完就得歇一晚上。

就连另外两个兽人战士分工合作,都显出了一丝疲态。

这时候,影和蛮也回来了。

海鲜带回了好几箩筐,够他们所有人敞开肚子大吃一顿了。

白梵选了些大虾出来,其余的全部用水煮。

食材新鲜,简单的水煮就很有味道。

煮的时候,白梵还特意加了海水进去煮,这样更鲜。

接着,就是舂蒜泥。

要说蚝油和什么调料最配,白梵会毫不犹豫地说出蒜泥两个字。

等第一锅海鲜煮好了,可以把锅腾出来了,白梵的大虾也开背去了虾线,可以下锅爆炒了。

他们来了海边三天,第一晚的时候,白梵也给他们炒过一次海鲜。

那一次是加了黑胡椒和蒜炒的,味道也很香。

这一次白梵炒得更加精致一些。

兽油这次带的依然是猪油,而且是他们盆地里自家养的猪的猪板油熬的。

几乎没有什么猪肉膻味。

油热爆虾,虾壳和虾肉在高温下迅速变成迷人的红色。

这时就可以直接调味了。

之前这个步骤都是加盐,现在直接放蚝油,然后蒜泥。

那香味比之前任何一次爆炒海鲜的味道都不同,空气中多了一股更浓郁的香味,更加地突出了海鲜的鲜味。

所有人忍不住在心里惊呼了一声:好香。

白梵撒了把切碎的刺芫荽,起锅。

苍毫不吝惜地夸道:“香!”

白梵就笑他:“你还没尝呢。”

苍:“闻着就香。”

连蛮都忍不住说道:“白祭司,真的香,以前没有闻到过这么香的。”

任谁炒菜被夸都会很高兴。

白梵也不例外。

“觉得香就好,等回部落了,给你们做蚝油苕尖。”

没有生菜,只有苕尖来凑了。

众人高兴道:“好!”

“白祭司最好了!”

“我们真是太幸福了!有白祭司做我们的祭司。”

白梵怕他们越说越离谱,忙提醒:“还有你们首领呢?”

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