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"许姑娘，"谢临风不知何时站在了她身后，"午时已过，先用饭吧。"
他的目光扫过那些写满奇怪符号的纸张，眼中闪过一丝疑惑。
午饭是简单的两菜一汤，但食材新鲜，味道出奇地好。许红豆狼吞虎咽地吃着，突然意识到这是她穿越以来的第一顿正经饭。
"谢掌柜，你的茶馆开了多久了？"她试图找话题。
"三年有余。"谢临风夹了一筷子青菜到她碗里，"姑娘家乡的饮食与这里差异大吗？"
许红豆差点被饭噎住："挺...挺大的。我们那里有...呃...很多油炸食品。"
"油炸？"谢临风似乎对这个词感到陌生。
"就是把食物放在很多油里炸熟。"许红豆比划着，"比如炸鸡、炸薯条..."
"薯条？"
"就是...土豆切成条然后油炸。"她越解释越混乱。
谢临风若有所思地点点头："姑娘家乡的烹饪方式倒是别致。"
饭后，许红豆决定暂时放弃那本天书般的账本，转而观察茶馆的运营。她很快发现，谢临风的茶馆虽然古朴雅致，但经营方式相当原始——没有固定价目表，不同客人付的钱不一样；没有促销活动，全凭客人自己点单；甚至没有清晰的区域划分，雅座和普通座位混在一起。
"谢掌柜，我有个想法。"傍晚打烊后，她忍不住开口。
谢临风正在清点茶叶，闻言抬头："姑娘请讲。"
"你的茶馆可以...改进一下。"她小心翼翼地选择措辞，"比如设置不同的价格区域，推出特色茶点套餐，还可以在特定时段搞些优惠活动吸引客人..."
她越说越兴奋，没注意到谢临风逐渐古怪的表情。
"许姑娘，"他打断她，"你说的'套餐'是何物？"
许红豆这才意识到自己又用了现代词汇："就是...把几种茶和点心搭配在一起卖，价格比单买便宜些。"
"但这样利润不就减少了？"
"单次利润是少了，但能吸引更多客人，总体利润会增加。"许红豆信心满满地说，"而且可以推出会员制，老顾客积累到一定消费额就送礼品..."
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