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“剁馅的麻利点儿！”
陈和平蹲在旁边乐呵呵地当监工，“白面就这么多，一人十个饺子，不饱还有饼子……”
他说着从兜里掏出个小本本，上面密密麻麻记着各家各户的工分和口粮配额。
孩子们在食堂门口的空地上疯跑。
周铁蛋举着根啃光的猪腿骨当宝剑，追得一群小娃娃吱哇乱叫。
周秀兰辫子上扎着新得的红头绳，正蹲在磨盘边捏雪老鼠。
小丫头手巧得很，用煤灰给雪老鼠点上眼睛，活灵活现的。
食堂里，纳斯塔霞正在跟着王寡妇学擀饺子皮。
索伦姑娘学得认真，额头都沁出了细汗。
她们把面团搓成长条，揪剂子的手法像在给猎弓上弦，一揪一个准。
案板旁堆着三盆馅：酸菜猪肉、萝卜丝、还有盆稀罕的韭菜鸡蛋。
韭菜不是新鲜的，是秋天最后一茬，林川让人剁了，在烘肉干的地窖里烘干脱水……
好歹有个韭菜味儿。
“滋啦——”
后厨突然爆出诱人的声响。
一个妇女正在炸油渣子。也不知道锅铲咋沾了水，热油溅起来，惹得赵婶儿心疼的要命。
“哎呀，这么金贵的猪油，可小心点儿！”
肥肉丁在热油里翻滚，渐渐缩成金黄酥脆的小块，香气窜得满屋都是。
李满仓正用铁勺搅动大铁锅里的杀猪菜，猪油把酸菜炖得金黄透亮。
锅边贴的玉米饼子已经结出焦黄的嘎渣，王寡妇拿着铲子，把饼子一个个起下来，摞在垫着白菜叶的簸箕里。
“看好了！”老吴头在院子里吼了一嗓子。
他拎着挂猪尿泡，灌满水冻成的冰灯笼，往竿子上一挂。
夕阳映在冰壳上，折射出七彩光斑，照得案板上擀好的饺子皮都染了层霞光。
一群孩子挤在食堂窗口，留着口水看着里面热闹的场景。
突然，外面传来突突突的拖拉机声。
赵四海咧着嘴笑，开着供销社的拖拉机，旁边坐着同样傻乐的陈小芹。
拖斗里堆着公社奖励的冻梨，上面还盖着层防寒的稻草帘子。
车头的大红花上积了层雪，像撒了层糖霜，在暮色中格外鲜艳。
“开饭喽——”
赵婶儿这一嗓子，全屯的狗都跟着叫起来。
人们端着搪瓷盆往食堂涌，不知谁家的孩子被挤掉了棉鞋，光着一只脚还在往前冲。
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