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尤其是芒果、菠萝、猕猴桃、桃、柠檬等水果,有人仅仅因为闻了芒果,嘴巴就肿了。李彦磊说,对花生、核桃等坚果过敏的人也不少,“我丈母娘就对花生、瓜子过敏,经常一吃就发作”。
■光感类蔬菜
吃光感类蔬菜,也可能引发过敏,比如菠菜、芹菜、韭菜、荠菜等,可引起日光性皮炎,从而出现红斑、丘疹等,伴有瘙痒症状。
对容易食物过敏的人来说,要想远离危险,最好的办法就是不碰过敏原,管住嘴的同时最好随身备点抗过敏药,尤其是在外就餐或者外出旅行时。
夏季腹泻是一种由多病原、多因素引起的消化道疾病,主要症状为腹痛、腹泻,伴恶心、呕吐或发热。
夏季腹泻的传染源和传播途径
肠道传染病可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介进行传播。
经水传播。如果生活饮用水源被肠道传染病患者或病原携带者排出的粪便、呕吐物污染,就可能引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行。
经食物传播。食物在加工、储存、制作等过程中被肠道传染病的病原体污染,可造成局部传染。
接触传播。握手,使用或接触患者的衣物、玩具等,会造成病原体传播。
通过昆虫传播。有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间,并随着昆虫的活动进行传播。
儿童发生腹泻后如何处理
儿童较成人更易患肠道传染病。夏季食物容易腐败变质,加上雨水充足,水源也容易被污染。这个季节人们喜爱生食瓜果,如果洗涤、消毒不彻底,也容易患肠道传染病。
人们居家使用冰箱时,冰箱冷藏室的温度一般在0~5℃,这对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等依然很活跃,细菌大量繁殖会造成食品变质。如果冰箱里食物生熟混放,也会导致食物变质。
儿童发生腹泻后,要及时补充水分及电解质。当孩子精神状态良好时,可以在家饮温开水或稀释的盐水,或自制口服补液盐(相当于500毫升温开水加半啤酒瓶盖的食用盐,再加一啤酒瓶盖的糖混合)分次喝。
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