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还不等小伙开口,男人没好气的说道“这些罐子里全都是一些自家的青菜、萝卜、黄瓜、大蒜、辣椒,还有花生米等等的一些东西。
因为东西不多,也不值什么钱,所以就没有卖掉,都腌着留着自己吃的。”
小伙有些不好意思的挠了挠头说道“其实我...”
“我知道,你不用说。你也别用那种眼神看我,手里的吃完了可以再来我这拿别的吃。”
“这...这多不好意思啊!”
“我就一个人,也吃不了多少,分给你一点还是可以的。
我顺便也把制作方法也告诉你。免得你以后有东西了,再想腌菜的时候找不到我。要知道,我也不是经常在家的。偶尔也会经常出去,有时还会过两天才回来。”
“那就多谢五哥了!”
“不用客气,也不是什么秘方。我这些菜都是用最简单的方法腌制的。我就口头教你几样,你以后就大致上按照这个方向做就差不多了。
先说萝卜干:小一些的对切四份,大一些的相对多切几份。切好放在盆里,撒上盐。盐的量取决于你对盐的接受度,
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