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开始用糯米粉准备做大福的皮,至于柿子的话直接洗干净剥皮捣碎就可以,不需要熬煮了,煮过的味道会奇怪。
一直忙活到中午都没忙完,司念喊了一声去吃饭,吃完后跟着过来一起忙。
炒熟的糯米粉揉成团,再用擀面杖擀好,在里面放上柿子还有果酱,水果之类的东西,一点点包起来做成个大团子。
胖乎乎的,戳一戳还是软乎乎的。
司念也是第一次见这东西,有些好奇:“这个叫什么名字?”
“柿子大福,里面主要是柿子还有其他水果,又放了一点点果酱,用这个洗干净的叶子托着,一口口咬着吃就好了。”
“那我也能吃嘛,听起来像是很好吃。”
姜衡摇摇头:“凉粉你可以吃,柿子太凉了,医生之前说过最好是不吃柿子,想吃大福的话,我给你做不加柿子的。”
司念闻言眉眼弯弯,笑得一脸温柔。
“好啊,那我吃不带柿子的大福。”
做好后喊了钱多多一起来,几人吃了一个后眼睛一亮,这个大福的味道真是不错,面皮非常劲道里面软糯糯的酸甜可口。
姜衡又给他们一人盛了一碗凉粉,搭配上果酱还有切碎的水果粒,山楂碎末一起配合着吃,最后再淋上果酱味道好极了。
吃饱喝足后,姜衡盛了三碗凉粉,还带了几个大福去找徐奶奶,让他们也尝尝看味道。
“媳妇,我把东西给徐奶奶他们送去,这柿子还是聪聪送来的,咱们得回礼回去,正好看看这个受不受欢迎。”
“要是大家都
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