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顺子看着街上来来往往的行人,偶尔穿梭而过的自行车,感到非常地新鲜和高兴。
黑瞎子屯离县城太远,他平常想进趟城不容易,每次过来都高兴得跟过节一样。
就在顺子东张西望时,许继常已经选定了吃饭的地方:“走,我带你去吃那家羊肉馆。”
“真用不着带咱去这么贵的地方。”
“这么客气干嘛。”
许继常不容顺子拒绝,领着他快步往羊肉馆走去,进了馆子大门后来到柜台跟前,开始对着贴在柜台后边的菜单点菜。
羊蝎子火锅、烤羊排、外加一人一碗羊肉面。
“你也点几个菜。”
许继常点完后对顺子说道。
“破费了,常哥这回真是让你破费了。我就不点了。”
顺子看着每样菜后边的价格,不安地说道。
“哎说这些干啥,该点就点呗。”
“那我……点一个地三鲜。”
“再点个荤菜,说了别客气。”
“那我就……再点个小鸡炖蘑菇。”
“嗯,再加个肉末茄子。”
许继常对柜台后边的服务员说道,爽快地掏出三块六毛钱,交给了服务员。
服务员收到钱后,拿着笔在复写纸上唰唰写下菜名,撕下上边紫色的那一面后,把下边的那张纸交给许继常。
眼下国营饭店吃饭都是这样,先付钱拿票,后边再上菜。
要问为啥,还不是被个别吃霸王餐的给闹的。粮食不富裕,人饿急眼了啥都干得出来。
点完菜后,两人来到里边坐下,等面条和几道大菜端上来后立刻开吃。
热气腾腾的羊蝎子,从上边夹一块肉下来,吃到嘴里真是又香又嫩。
烤羊排则是外酥里嫩,被烤至金黄酥脆的羊皮下,是美味的羊肉,许继常尝了一口后有种余味绕喉的感觉。
地三鲜、小鸡炖蘑菇这两样东北特色菜也做得非常地道。其中地三鲜的茄子、土豆和青椒一吃就知道是现摘的,绝没有经过长时间存储,小鸡更是标准的六月鸡,口感嫩滑不像老母鸡那样柴。
这年月的国营饭店没有房租压力,所以在街头饭店就能吃到口感如此美味的菜。
放在后世也是这个道理,比如在京城,各地驻京办饭店永远都是做菜最好吃的那一拨,想下馆子了去那儿准没错。
吃完几个大菜后,许继常又把羊蝎子火锅的几个配菜下了进去,煮一会后捞了上来。
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