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屋漏偏逢连夜雨，客房部又被投诉设施老化，浴室喷头出水不畅、空调制冷制热失灵，正值旅游旺季，退房威胁纷至沓来。
姚妆带着维修师傅逐间排查，笔记记满本子，资金紧张下，她自学简易维修技巧，淘来平价优质配件，和员工日夜奋战，将客房翻新如初。
还别出心裁增添香薰、绿植装饰，把差评扭转为赞誉，入住率不降反升。
忙完这阵，两人瘫倒在办公室沙发，望着满桌账目、合同，相视苦笑。
聂小宇揉着酸痛肩膀：“原以为有爸妈兜底，上手才知这山庄像艘老船，补丁摞补丁，航行不易。”
姚妆捶捶腿，眼神却透着坚韧：“可咱这一路不也闯过来了？每次解决个问题，就像给它换块新木板，迟早能乘风破浪。”
为拓宽客源，他们利用网络直播，带网友“云游”山庄，姚妆身着旗袍，穿梭古廊、亭台，讲历史典故。
聂小宇展示特色美食制作，山间采摘，互动抽奖送免费住宿券，线上热度飙升，预定电话被打爆。
可新客涌入又暴露服务人手短缺，两人只能再度披挂上阵，培训新员工，优化流程，在磕绊中摸索成长。
在管理策略上，他们深知服务品质是山庄立足之本。
一方面，设立“员工服务提升营”，定期邀请酒店行业资深培训师，从礼仪规范、客户心理洞察到应急问题处理，进行全方位授课，课程结束后严格考核，考核成绩与绩效挂钩，激励员工积极提升自我。
另一方面，构建客户反馈“极速响应机制”，客人在山庄内任何不满与建议，可通过房间扫码、前台登记、线上平台留言等多渠道反馈。
5分钟内必有工作人员联系处理，24小时内给出完整解决方案并回访，确保问题不隔夜、投诉有回音，用贴心高效服务打造口碑。
针对山庄餐饮，聂小宇提出“四季食单”计划，依循时令变化。
春采野菜制鲜蔬团子，夏推冰爽甜品配本地鲜果，秋上滋补药膳，冬煮暖锅。
食材皆源自周边农户绿色种植，既凸显地方特色，又契合养生潮流，吸引食客四季尝鲜。
同时，与本地烹饪学校合作，设立“厨艺传承奖学金”，选拔优秀学生来山庄实习，带来创新菜品思路，为厨房注入活力。
在客房管理方面，姚妆借鉴国际精品酒店理念，打造主题客房区，划分“古韵雅舍”“田园逸居”“亲子趣房”等不同风格，从装饰、备品到活动策划各具特色。
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