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梁少颜注意到人群中戴眼镜的知青小林眼睛发亮，此刻正盯着墙上的《广州日报》旧闻——1932年陶陶居名厨的专访。她轻轻扯了扯阿勇衣角，他立刻会意："小林，你跟着我跑一趟？听说陶陶居老掌柜的关门弟子在东山口开私厨。"
散会后，月光把青砖路染成银色。阿勇和梁少颜并肩收拾工具，竹篾编织的蒸笼在地上投下菱形影子。"其实我还有个想法。"梁少颜忽然开口，从帆布包里摸出本手抄菜谱，"我外婆会做泮塘马蹄糕，用的是祖传的九蒸九晒法..."她话音未落，阿勇已经握住她的手，眼里的炽热比汽灯更亮："改天必然去拜访老人家，把马蹄糕技艺学到！"
他们手牵着手走过惠吉路口，目光投向街尾那扇半掩的朱漆木门。门缝里飘出的罗汉果甜香混着中药苦韵，在夜风里织成若有似无的网。
"那是仁信老铺的传人。"她压低声音，帆布包内的笔记本边缘硌着阿勇手背，"他熬龟苓膏要用二十三种药材，其中三味必须在子时采撷，连搅拌的竹棍都得是肇庆老竹..."话音未落，木门后传来瓷碗相碰的脆响，佝偻的身影映在雕花窗棂上，正用铜勺轻轻敲打药罐边沿。
阿勇望着那扇门斑驳的铜环，忽然想起白天在档案馆查到的资料——仁信老铺曾是十三行商贾最爱的消暑圣地，直到店主失明才渐渐隐入巷陌，等咱们把陶陶居的鸡仔饼配方谈妥，就带着整套石磨和新采的药材，去拜会这位老师傅。"
梁少颜从口袋掏出张泛黄的剪报，1937年的《广州日报》边角已经发脆，标题《西关盲公秘制龟苓膏，解暑神效传三代》的铅字下，手绘着药材配比图。"我外婆说，老铺最绝的是用荔枝木灰点化的凝结技法。"她将剪报仔细折好，塞进阿勇工装口袋，"咱们不仅要学手艺，更要把这份匠心刻进广府饮食街的青砖里。"
远处传来更夫梆子声，阿勇揽过梁少颜肩头，两人的影子在骑楼墙上叠成剪影。木门后的药罐咕嘟作响，盲公陈布满老茧的手正揭开锅盖，氤氲热气中，二十三种药材的香气漫过整条老街。
月光顺着骑楼雕花栏杆淌下来时，梁少颜正踮着脚往墙上贴泛黄的剪报。这个动作她再熟悉不过——曾经在父亲书房整理账本时，也是这样小心翼翼抚平边角翘起的纸张。不同的是，此刻指尖触碰的不是股票凭证，而是1946年旧报纸上关于泮溪酒家古法冬瓜盅的报道。
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