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第243章 庆功宴2(2 / 2)

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“这烤肉,简直是绝了!外焦里嫩,香而不腻,口感层次丰富,太好吃了!”

李云熙见众人吃得开心,心中也满是欢喜,她笑着对大厨们说道,

“你们学会了这个方法,以后也可以给营地里的修士们改善改善伙食,大家辛苦了,虽然战事严峻,但是也得好好犒劳犒劳各位修士,毕竟吃饱了才有力气打仗!”

大厨们连连点头,满脸兴奋,他们看着满桌子的调料满眼放光,一边看一边说,

“放心吧云熙姑娘,我们一定把这门手艺学精,让大家都尝尝这美味!”

各营地的大厨把腌制好的肉和调料一并带走,一个个都恨不得瞬移回去,马上把烤肉做好给大家吃。

而李云熙这边,随着烤肉的香味飘散,整个广场上的气氛也愈发热烈起来。

李云熙交代了几个人就在她的超级伸缩烤炉这边烤肉,分发给所有的修士吃,而她自己则是去准备自己的拿手菜去了。

修士们三五成群地围坐在一起,品尝着蓝星上的小吃和烤肉,交流着战斗心得,脸上洋溢着满足与喜悦的笑容。

李云熙在大厨们走后,则是精心挑选出鲜嫩得仿佛能掐出水来的五花肉,打算做一道让人欲罢不能的红烧肉。

她手持锋利的菜刀,动作行云流水,将肉切成大小均匀、方正规整的方块,每一块都像是精心雕琢的艺术品,因为人多,营地的厨师也跟着一起处理食材。

随后,她将切好的肉块放入锅中,倒入清水冷水下锅,点火焯水去腥。随着水温逐渐升高,锅中开始泛起细密的泡沫,肉块的颜色也渐渐发生变化。

李云熙目不转睛地盯着锅中,待肉变色后,她眼疾手快,迅速用漏勺将肉块捞出,动作一气呵成。

在等待肉块控干的时候,在锅中留少许底油,之后放入冰糖,开小火慢慢翻炒糖色。

随着温度的升高,冰糖开始慢慢融化,晶莹剔透的晶体逐渐变成诱人的焦糖色,就像是被夕阳染成橙红色的云朵。

李云熙看准时机,眼明手快,迅速将控好水的五花肉块倒入锅中,快速翻炒起来。

她的手腕灵活地转动,锅铲在锅中有节奏地舞动,每一块肉都在她的妙手下均匀地裹上了那迷人的糖色,仿佛穿上了一件华丽的外衣。

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