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又三道菜上桌，整个影视城前广场香气四溢。
不少人盯着汤汁中的狮子头，目光再也挪不开。
自然，也有一小撮人对“西施含珠”产生了浓厚兴趣。
这群三十多岁的男子汉，心中暗暗琢磨，这“西施含珠”是何物，某种姿势？
呼——此时，东方新将锅浸入水中，取毛巾擦拭汗水。
并非体力不支，毕竟体能增强后，疲惫难找上门。
但灶旁的高温还是让他有些难以忍受。
尤其是双锅并炒，炽热的火焰令他几乎窒息。
东方新饮了口茶，顺便望向前方的厨台。
那里，一名摄影师正举着印有CCTV标志的摄像机，时而近拍，时而远摄，镜头伸缩自如。
同时，清纯可爱的冰冰淌着口水，眼睛闪烁，紧紧盯着他。
“东方大厨，你额头好多汗，要帮忙擦擦吗？”
“额，不用，我自己来就好。”
东方新搁下茶碗，脑海中不由自主地浮现出热芭与赵璐思的身影。
这两姑娘若在身旁该多好。
一个殷勤奉茶递水，一个轻柔擦去额头汗水，那滋味别提多舒坦了。
可真那样，自己怕是要“火”到不行了。
片刻休憩过后，精力恢复了些。
东方新起身，抄起一根更粗实的铁签。
他掀开烤炉盖，顺势朝那猪皮猛地一刺。
经烈火炙烤的猪皮已变得酥脆，针刺处传来咔嚓的轻响。
猪体内丰富的油脂本在高温下缓缓渗出。
皮层突遭刺破，油脂瞬间化液，从小孔中汩汩流出。
许是体内油脂较之表皮更为浓稠，故而这油脂并未顺滑的焦皮滑落，反倒是聚在了扎出的小孔周围。
高温促使空气加速循环，底下热气不断上涌，使得油液咕嘟冒泡，随之而来一股令人垂涎的醇香。
哐当一声，东方新拖过一个大盘，稳稳架在烤炉旁的凳子上。
“再等个二十分钟，差不多就能出炉了。”
“成，你去忙你的，这儿我盯着。”
小河哥边说着，嘴角已泛起亮晶晶的哈喇子，神情却是一派认真。
东方新迈步欲走，忽又转头望向他。
“别偷嘴啊，整只猪少了块可明显得很。”
“那...一只猪蹄总行吧？”
东方新嘴角微微抽动：“一只猪就四只蹄，你脑子里装的是啥？”
赵小河咬咬牙，点头道：“懂了，你放心吧。”
“真懂了？”
“真懂了，我有分寸。”
东方新点点头，转身回到操作台前，重新点火，继续下一道菜肴的烹制。
细切肉末嵌入豆腐，配以高汤慢炖的豆腐煲；
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