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新开的秦记卤味火锅分店一切都好，生意火爆，秩序井然，店员热情服务，顾客乘兴而来、满意而归。季疏缈将权利下放至每一位店员，让员工充分发挥主观能动性和创造性，灵活变通以顾客满意为第一准则，给每位店员送菜品、送折扣等等权利，员工感受到被信任的同时，也能够给到员工一条退路，有利于解决各种顾客纠纷。
另外，季疏缈还设立了“委屈安慰奖”，员工在没有任何服务错误下，被顾客刻意刁难，根据事件严峻程度获得相对应级别的现金安慰。
这都是河底捞和胖西来已经实践过、成功的管理模式。
一切都很好，就是没有空桌留给季疏缈吃一顿火锅，兄妹俩只能回家吃晚饭。
饭桌上，秦蓉女士宣布自己将改变学习方向，转学珠宝设计。
季疏缈扯了扯嘴角，扯出一抹假笑：“……前两天你说要改学服装设计，朝三暮四、半途而废，怎么给桐桐做榜样？”
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