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他抬头对老板说:"来一份松鼠桂鱼,少糖少油,适合小朋友吃的版本。"
老板连连点头:"没问题,我们的大厨最擅长根据客人口味调整做法,您的话语说得真好,先生。”
“呵呵,我也有华夏血统,"古旋风一边回答,一边继续浏览菜单,"再来个宫保鸡丁,微辣,一份上汤娃娃菜...”
在点完餐后,又补充道:"对了,再要一份小笼包,听说你们家的很出名。
老板脸上的惊讶更甚:“您连这个都知道?我们的小笼包确实得过洛杉矶中餐协会的金奖,皮薄馅大,汤汁鲜美。”
他犹豫了一下,终于忍不住问道:“恕我冒昧,您是不是...古旋风导演?”
古旋风摘下墨镜,露出那双闻名好莱坞的冰蓝色眼睛:“如假包换,不过今天只是带女儿来吃饭的普通父亲。”
老板激动得声音都有些发颤,"我是林福生,这家店的老板兼主厨。您的《西部往事》我看了不下十遍!没想到您对中国菜也这么了解。"
古依依拉了拉父亲的袖子:"爸爸,那个好喝吗。"
她指着邻桌客人杯中的饮品。
“那是酸梅汤,”林老板立刻会意,“我让厨房准备一壶冰镇的,不加冰,小孩子喝太凉的不好。”
“有劳了,谢谢”古旋风感激地说。
他转向女儿:"依依,要说谢谢。"
“谢谢你。”古依依甜甜地说道,惹得林老板眉开眼笑。
“不用谢,都是应该做的。”
趁着等菜的间隙,林老板忍不住好奇地问:"古导演,您点的这几道菜都很经典,但一般外国客人很少会这么搭配,您对中国饮食文化很有研究?"
古旋风微微一笑:“算是个人爱好吧,知道一些华夏的菜系,松鼠桂鱼是苏菜代表,宫保鸡丁源自川菜但已经国际化,上汤娃娃菜是粤菜做法,而小笼包则是上海特色。”
他顿了顿,“华夏美食文化博大精深,值得向全世界推广。”
林老板眼睛一亮:“您说的没错,华夏自古以来,讲求民以食为天,我这福满楼虽然不大,但八大菜系都能做。我祖父是广东人,祖母是四川人,我太太则是山东人,所以我们的菜单可以说是集南北之大成。”
“难怪您这里生意这么好。"古旋风环顾四周,餐厅几乎座无虚席,“我刚才注意到,您的客人中亚洲面孔占七成以上,这在唐人街的中餐馆里可不多见,通常游客多的餐馆,本地华人反而会少一些。”
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